Spirala sa tunjevinom
Kristijan Furstner2019-05-21T14:37:57+02:00
Spirala sa tunjevinom
Sastojci:
- 400 g spiralnih testenina
- 1 veći praziluk
- 100 g tunjevine iz konzerve
- 5 dl neutralne pavlake
- 3 čena belog luka
- 3 kašike maslaca
- 1 kašika parmezana
- po ukusu mešavina začina, biber
Priprema:
- Praziluk očistiti i iseći na kolutove.
- U tiganju otopiti maslac pa dodati praziluk i kratko propržiti da omekša.
- Testeninu obariti u slanoj vodi i ocediti od suvišne tečnosti.
- U odgovarajuću šerpu sipati neutralnu pavlaku, dodati praziluk i oceđenu tunjevinu iz konzerve pa kratko propržiti. Zatim dodati, beli luk sitno iseckan, začine po ukusu i promešati. Kuvati dok se ne dobije kompaktna smesa.
- Na kraju umešati kuvanu testeninu, sve zajedno još malo prokuvati i skloniti sa vatre. U gotovo jelo dodati parmezan i promešati.
